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Archivos de la categoría ‘Agroalimentaria’

Trufa de chosco del Blanco (Cangas del Narcea) campeón del III Campeonato de Asturias de pinchos y tapas.

Publicado en Agroalimentaria, cangas, innovación, etiquetado , , , , el 10 Febrero 2010 | 3 Comentarios »

Amenazó con el Butiello 2008 hace dos años en la primera edición de este concurso con el que consiguió el segundo premio, el año pasado el Royal de oricios 2009 fue finalista y a la tercera fue la vencida. La composición de 2010 Trufa Chosco fue la más valorada por el jurado del concurso y [...]

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Ferrán Adriá cerrará el Bulli dos años para ser más creativo.

Publicado en Agroalimentaria, Investigación, innovación, etiquetado , el 27 Enero 2010 | 2 Comentarios »

Quizá porque estamos planteando nuestra estrategia en el trabajo para el nuevo ejercicio o porque estoy haciendo un curso de gestión de la innovación tengo en mi cabeza algunos términos que sigo cuidadosamente en los canales de información por los que trato de aprender diariamente.
Algunas de esas alertas que saltan a la par en mi [...]

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Cultura ecológica, desarrollo sostenible y nuevas tecnologías

Publicado en Agroalimentaria, Ciudadanía, TIC, Turismo, Web 2.0, etiquetado , , , , el 2 Septiembre 2009 | 2 Comentarios »

Después del parón vacacional, y para que el Sr Rojo no me despida definitivamente, me he decidido a escribir de nuevo.
Para ello, qué mejor que hablar de algo que me ha sorprendido gratamente a mi vuelta de vacaciones.
Con motivo de la 6ª Muestra de cultura ecológica y desarrollo sostenible de Vegadeo, la organización ha lanzado [...]

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Innovación en el diseño y embalajes en la industria agroalimentaria

Publicado en Agroalimentaria, Asociaciones, Centro de Empresas, etiquetado , , , , el 3 Marzo 2009 | Deja un Comentario »

El Ayuntamiento de Cangas del Narcea, a través de su programa Ciencia en la Ciudad, organiza, en colaboración con la Asociación de Vino de Calidad de Cangas y la Fundación Prodintec, una Jornada de Trabajo dirigida a la industria agroalimentaria del municipio, que tendrá lugar en el Centro de empresas del Polígono de Obanca el [...]

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